蝲蛄，又叫夹蛄，学名叫黑螯虾，怎么说呢，它是一种很奇特的淡水生物。
陈辰更愿意叫它小龙虾，当然，不是那个入侵物种，是真真正正土生土长的小龙虾。
不同于入侵物种小龙虾那么变态的生存能力，蝲蛄对水质的要求极为严苛。
它需要在水质清晰透明的山地溪流才能生存，喜欢流水。
而且还要有水草、洞穴、石头等遮光物才行，因为它不喜欢阳光...
总之，这是一种非常娇气的淡水生物，同样，它的口感也远不是小龙虾能比的。
蝲蛄只有两只大螯，体型则完全像是缩小版的古巴龙虾，尾部的肉质细嫩，口味极其鲜美。
它两只大螯里面的肉更是极品，要比小龙虾的两个小钳子多很多肉。
因为这东西对水质的要求太高，近年水污染又比较严重，很多地方都已经濒临灭绝了。
但饮马河有，他的月牙湖也有啊！
月牙湖荒废了三四年，里边的蝲蛄肯定不少，还有饮马河，小孩都能抓到不少。
当然，这东西的钳子夹人还是挺疼的，小孩经常被夹的哇哇哭...
现在已经七月份了，正是蝲蛄成熟的季节，只要价格高，还是值得拿来省城卖的！
这个来水产店买蝲蛄的，应该是某个酒店的大厨，陈辰就在旁边听着他和老板寒暄。
直到他走了，陈辰才问着有点秃头的店老板道：
“老板，你们这的蝲蛄怎么收啊？”
其实周三水早就注意到陈辰了，刚才他在和赵大厨寒暄，这小子就一直在安安静静的等着。
等赵大厨走了之后，这小子才开口问价，这就是人情世故啊，他满意的点了点头道：
“要看规格，8钱左右的虾15一斤，一两往上的，20块一斤。”
多少钱？20块？！
陈辰努力控制住自己激动的心情，面上尽量保持着淡然，不露声色的问道：
“实不相瞒，我有一片湖，里面不少蝲蛄。咱们这需要的量大么？”
直到这时，周三水才彻底重视起了陈辰，这小子小小年纪就有一片湖了？！
这可是潜在的供货商啊，而且还是蝲蛄这么稀缺的产品，周三水伸手请道：
“老弟跟我来，我家后院就是仓库和水池，咱俩详细聊聊。”
走到店铺后边，周三水又对着一侧的厨房喊了一声：
“媳妇儿！你看一会店，我这来了客人，要去后院谈谈生意！”
“哎，好嘞，去吧。”
一个短头发的女人用围裙擦着手走了出来，对陈辰礼貌的笑了笑就去了前面的铺子。
这种市场的门面和后院都是连通的，后边有一个小门，穿过了小门就是后院的仓库。
周三水家的院子确实挺大的，有五六个大水池子，各种海鱼淡水鱼都有，还有冷冻的冰鲜。
“老弟怎么称呼啊，鄙人周三水，算命的说我离不开水，离开水就得死，干脆，我就搞了水产品，哈哈。”
“哈，周大哥还真是幽默，我叫陈辰，阳城人。”
“咱家是十年老店，我像你这么大的时候就开始干水产了。”
“你放心，只要你的货好，够新鲜，我这价格绝对能给到市场最高。”
“做生意嘛，讲究的就是一个诚信，只要合作过几次，你就知道老哥的为人啦！”
“水产这行不好干呐，咱们省城离海边远，运输太难，海产品都贵的要死。”
“淡水水产品的价格还提不上去，现在啊，就靠走量活着。”
“诺，这就是装蝲蛄河虾的池子，我这一天能走几百斤货，销量不成问题！”
现在蝲蛄的需求方都是一些大酒楼、饭馆等，野生蝲蛄的数量越来越少，基本处于供不应求的状态。
其实蝲蛄这个东西，周三水真的不赚什么钱，但偏偏还是他最急缺的东西。
他这没有，别人家有，酒楼饭馆的采购就顺便在别人家那补货了呗，他损失的可就不只是蝲蛄赚的那点钱了。
“我那也没那么多，一天也就能弄到个百十斤，周大哥，有货我直接拉过来就行？”
“对对对，直接拉这来就行，我就在这住，全天都有人。”
听到陈辰说有货，而且还不少，周三水更热情了。
两人又谈了一会儿其他水产品，什么河虾、蛤蜊、淡水鱼等等，但利润都没有蝲蛄高。
既然这样，陈辰准备就做蝲蛄生意，这就得找人帮忙了。
他总不能亲自下河去抓蝲蛄吧，他准备雇人捞，然后分两个档次。
在月牙湖捞到的，他就少给一些工钱，在饮马河捞到的，他就多给一些钱收购。
也不用天天跑，三五天来一次，每次卖300斤就是五六千块，这利润可不比山货低了！
“老弟，你嫂子也做好菜了，咱哥俩喝点？”
周三水很热情，但陈辰是真不想喝了，明天一早还要去驾校拿证，之后还得去买车。
“不了不了，我还有事呢，要是合作顺利，咱们以后时间还多的是呢，下次，下次。”
出了周三水的铺子，陈辰又逛了几家水产店，总不能全信周三水的话吧，价比三家嘛。
最后对比了一下，其实都差不多，价钱从12—20不等，收货的规格也不一样。
有的店超过5钱重的就收，有的店不管是8钱还是1两都是同一个价格。
总体来说，还是周三水给的方案比较好，太小的陈辰也不打算让村民捞。
要是不管大小都收，跟竭泽而渔没什么两样，今年赚钱了，明年呢？
因为明天还要早起，所以陈辰今天没有再瞎逛了，很早就回了宾馆。
看着前台小妹窈窕的身姿和甜美的笑容，陈辰也有些心痒难耐...
都20了，是时候告别这个处男之身了吧，今晚还不会有人来敲门呢？
陈辰双眼无神的躺在床上发呆，要是有人敲门，自己应不应该开门呢？
这时候的宾馆根本就没什么娱乐设施，就连电视都没有，单纯是睡觉休息的地方。
一直等到了很晚，陈辰才迷迷糊糊的睡着，嘴里还嘟囔着...骗子，都是骗子！
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